| Kaffe på en uteterrass i vårsolens sken nånstans i mellan-Europa. |
| Så här ser kaffet ut ifall mjölken är slut. |
| Coffee art. |
| Kaffe på en uteterrass i vårsolens sken nånstans i mellan-Europa. |
| Så här ser kaffet ut ifall mjölken är slut. |
| Coffee art. |
Häromdagen slog det mig att det fanns ett stort hål i min allmänbildning. Jag har nämligen vandrat på jordens yta i över femtio år, men aldrig kokat ärtsoppa själv. Jag älskar ärtsoppa, tycker att den på burk är god men uppskattar hemlagad ärtsoppa ännu mer. Men jag har på något sätt trott att det är bökigt och omständligt att koka soppa på torkade ärter. Jag kunde inte haft mera fel! Visst, soppan kräver blötläggning och lång koktid, men du behöver bevars inte stå bredvid kastrullen under hela tillagningen för att se ärterna blötas och soppan kokas. Nej, det blir en massa tid över till att pilla navelludd eller läsa en god bok till exempel.
Sagt och gjort. Denna punkt på min ämbarlista skulle bockas av. Ärter och morötter och sidfläsk inhandlades sålunda och ärterna lades i blöt. Följande dag fyllde jag på med vatten, hackad lök, morötter och sidfläsk och lät koka i ett par timmar. Fatta hur enkelt det är att koka ärtsoppa! Sedan pimpade jag med lite rökt skinka, senap, salt och mejram och den var ju hur god som helst.
Jag bjöd in några modiga matgäster för att delta i det unika gastronomiska tillfället så jag kände mej tvungen att steka plättar till efterrätt. (Det blir ungefär 100 plättar av en smet på 1½ liter mjölk. Och det tar ganska länge att steka.) Sämre söndagslunch kunde man ha haft!
Ja! Det är viktigt att skratta och ha roligt på jobbet. Och ja, det gäller faktiskt alla. Gammal och ung. Chef och donare. Kvinna och man. Kolla så härligt med lite fniss.
Det jag skulle önska är att få veta vad som var så roligt! 😂😂
Nej vet ni vad. Nu behöver vi pigga upp oss lite mitt i oxveckor och blixthalka och snöslask. Dessutom behöver vi uppdatera våra vinterkängor som är nergångna och läcker och är fula och slitna.
Sagt och gjort. Nya vinterkängor är inhandlade och de är röda. Just det. Röda. Blir man inte uppiggad av det, så blir man aldrig. Tjingeling!
…kunde vara en deckartitel á la Agatha Christie. På riktigt är Mytomanen den åttonde boken i serien om polisen Emma Sköld av Sofie Sarenbrant. Och den boken saknades. Märkte jag halvvägs in i bok nio, Skyddsängeln, i samma serie. Då hade jag hunnit skrapa mig i huvudet många gånger om, och fundera på hur i helsike jag inte hängde med i handlingen.
Nu har Mytomanen inhandlats och väntar på att läsas. Och därefter blir det kanske omstart för bok nio. Skönt ändå att jag inte hade tappat mitt sunda förnuft, något jag befarade då läsandet var som allra råddigast.
Nu är tiden för årsbokslut. Instagrammarna publicerar årets mest likeade bilder. På TV visas Året med kungafamiljen och andra årssammanfattn...