Tänk att man som sextiplussare fortfarande hittar nya saker att testa på. Och tänk hur tråkigt livet skulle vara om det inte fanns nya saker att testa på.
Kan ni tänka er att jag aldrig har kokat köttsoppa på "riktigt" kött! Soppa på malet kött är gott och enkelt att göra, och jag har dragit mej för att koka soppa med långkok och skummande och allt vad det innebär. Men nu blev det av. Ett paket soppkött av hjort, med ben, behövde nämligen åtgärdas.
Vatten, lök, kött, kryddpeppar, potatis, en samling rotfrukter, persilja, salt och en buljongtärning. Och några timmar på spisen. Gott blev det. Fast lika god som mommos köttsoppa var den inte...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar