Because I'm worth it

Dagens middag. Direkt från Korv-Görans. 

Skäms jag? Puhlease, it's Friday och veckan har varit minst sagt hektisk. Inte en sekund skäms jag.

Till efterrätt häller jag upp ett glas vin och känner ådrorna slamma igen. 

Ha ett skönt veckoslut, folks!

Presentförslag

Endel gäster har ibland med sig en liten gåva till värdparet. Oftast är det en flaska med något gott, kanske en lykta med ett fint ljus eller en blombukett. Men i fjol fick vi av vänner en liten frusen klump med etiketten "Alle 400 g". Jag slängde påsen i frysen och där har den legat sedan dess och tittat anklagande på mig varje gång jag har sökt något i frysen. Till saken hör att jag aldrig har tillrett sjöfågel. Eller överhuvudtaget andra fåglar än kyckling och kalkon. Alltså kände jag stor osäkerhet inför tillagandet men samtidigt ett stort ansvar inför gåvan. En gåva av den kalibern bör användas. 

Nåväl, idag var det dags. I den upptinade påsen hittade jag små nätta bitar mörkt alfågelkött som jag stekte upp i panna. Jag strödde över lite mjöl och spädde på med lite vatten. Jag kryddade enkelt med salt och fempeppar och en grönsaksbuljongtärning. Grytan fick puttra i trekvart varpå jag spädde på med grädde. Voìla! Vilken läcker fågelrätt! Tack till gästerna för gåvan! Mer sånt...

Såhär tror jag en alfågel ser ut innan den hamnar i frysen?
Grytan var så god så jag hann inte fånga den på bild före den var uppäten. Den här bilden är lånad.  

Sextiotalet

Hallå där, sextiotalet ringde och ville ha tillbaka sina påslakan! 

Vi ramlade in på rea på Finlayson igår och fyndade nya påslakan. Tänk att en så liten grej som nya lakan kan göra en lycklig. Och med femtio procents rabatt dessutom. Det är ju inte så att linneskåpet är tomt på lakan, men de flesta av våra påslakan har faktiskt många år på nacken, och känns lite tråkiga att bädda med. 

Förväntar mig extra god nattsömn och psykedeliska drömmar i natt.

Fredriks dag

Idag är det Fredrik Lindströms dag. Vem är det, undrar ni kanske? Om jag säger domaren i populära frågesportprogrammet På spåret, då tror jag att många av er vet vem jag menar. Men ni visste kanske inte att hans och Henrik Schyfferts show Ägd gick på Savoy-teatern i Helsingfors idag. Och där var vi och skrattade oavbrutet i 1 timme och 35 minuter. Jag bara älskar Fredrik Lindström. Jag älskar Schyffert också lite, men Fredrik och jag är syskonsjälar. Att jogga är ett paniktillstånd, tycker vi båda. 

Sedan åkte vi (jag och Maken, inte Fredrik) hem och bänkade oss framför SVT Play för att kolla på gårdagens På Spåret-avsnitt, som vi missade i realtid. Jag bara älskar Fredrik Lindström. Jag älskar Kristian Luuk också lite, men Fredrik som besserwisser och outtömlig kunskapskälla är bara bäst. 

Jag stötte ihop med Fredrik på stan också förresten. Eller han gick förbi mig i Forum. Ja, egentligen satt jag inne i en restaurang medan han gick förbi fönstret. Men jag stötte nästan ihop med honom. Det var en riktig Fredrik-dag idag.  

Oxveckor

Nu är jul- och nyårsfirandet över för den här gången. Äntligen, kan man väl nästan säga. De senaste veckorna har vi levt i sus och dus med skumpa och fyrverkerier nästan varje dag. Känns det som. Stundvis i alla fall. 

Nån måtta på roligheterna ska det väl vara och denna vecka är den första femdagars arbetsveckan på länge. Vet inte hur det ska gå. Antagligen säckar jag ihop på onsdag eftermiddag och behöver upplivas med ett glas bubbel. Nu börjar också de omtalade oxveckorna. De tunga och tråkiga veckorna fram till påsk. Fast om vintervädret hålls såhär fint och kallt och snöigt så kommer oxveckorna inte att vara ett problem i år. 

(Bilden lånad)

Nyårslöften

Nyårslöften har jag i princip aldrig sysslat med. På nyårsaftonen överraskade ändå värdfolket med att be sina gäster knåpa ihop en nyårslöftestavla inför 2016. (Rolig idé, förresten, väldigt skoj med lite klippaochklistra-sysselsättning mellan middag och tolvslaget, tack för det M och C!). Eftersom jag känner mig själv, ville jag välja löften som har ens en liten möjlighet att kunna infrias. Satsar nu speciellt på "Drick champagne oftare" och "Plantera en ny kryddväxt i min trädgård". Eller varför inte "Köp mera skor!". Man  vet aldrig hur det blir med nyårslöften.