Närbutiken

Solen sken och september visade sig från sin bästa sida. Jag tog på cykelhjälmen och styrde kosan mot Mörby gårdsbutik för att shoppa. Vägen dit är helt galen med en miljon branta uppförsbackar och galna kurvor. Alperna kan slänga sig i väggen. Cykelns batteri och mina ben pressades till det yttersta. Men fram kom jag, och hem kom jag också, nöjd med insatsen och varorna. Vilken pärla gårdsbutiken är! Åk och kolla du också!

Ett lyckosamt fiskafänge

Jag funderar ibland om jag är född på fel århundrade? Jag kan nämligen bli så orimligt lycklig över något så enkelt och gammaldags som stekta strömmingsfiléer. Ja, vi hade förstås potatismos till. 😋

Souvenirer från Lissabon.

Vad för slags souvenirer kan man ha med sig hem från ett besök i vackra Lissabon? Lite färgglad keramik kanske, en ask Pastel de nata -pajer, och en rejäl förkylning. 

Den årliga globala workshopen för HR ägde i år rum i Lissabon. Ett utmärkt val av plats tycker vi nordbor givetvis. Och tar vara på chansen att stanna kvar över veckoslutet för en kort semester i solen. Exakt i det ögonblick då programmet tog slut och en del rusade iväg mot flygplatsen och andra samlades för att göra upp gemensamma middagsplaner bröt min förkylning ut. Halsen sved och musklerna värkte. Men vad hjälper det - är det stadssemester så är det. Jag laddade in Finrexin och ibuprofen och Strepsils till frukost, fyllde fickorna med näsdukar och gav mig ut på stan. 

Italiensk glass är bästa medicinen för halsont. Stracciatella, jordgubb och choklad.  

I bakgrunden syns Vasco da Gama bron, EUs längsta med sina 17,2 km. 

Populära torget Praça do Comércio ligger på floden Tejos strand.  

Upptäckarnas monument i Belem restes till världsutställningen 1940 till minne av Portugals storhetstid med upptäckare och världsomseglare. 

Pink Street är känt för ett livligt nattliv och red lights. Men just här lyser solen. 

Jag tog linbanan från Vasco da Gama Tower till akvariet. 

Parque das Nações (nationernas park) i den varma septembernatten.

Här ser ni funikularen Glória som råkade ut för den fruktansvärda olyckan som krävde 16 människors liv.
Den åkte jag i förra gången familjen besökte Lissabon. Nu blev det ingen åktur.  

Pådraget nedanför olycksplatsen var stort ännu två dagar efter olyckan. Reportrar med kameror och mikrofoner samsades med nyfikna och sörjande som lade ner blommor.  

Nu är förkylningen så gott som över. Pastejerna är uppätna. Keramiken fick stanna kvar i Lissabon, väskan var full. Men fotona och minnena njuter jag av ännu länge. 

 

Husmorstips 6

Så här i skördetider ska jag bjuda på ett riktigt användbart husmorstips för dig som har odlat chili i trädgården i sommar. Plocka dina chilifrukter och tillverka dina egna chiliflakes! 

Tvätta frukterna om det behövs och skär bort den gröna ändan. Skär upp frukterna på längden och lägg dem på bakplåtspapper. Torka i ugn tills de har torkat helt. Nu till husmorsknepet. TVÄTTA händerna noggrannt efter att ha hanterat frukterna. Klia dig INTE i näsan. Och då näsan börjar svida börjar ögonen också rinna. Då är det viktigt att INTE torka bort tårarna med handen. 

Hur länge ska frukterna torka i ugnen och på vilka grader? Ingen aning. Jag håller fortfarande på att hämta mig efter hanteringen. 

Se så vackra! 
Ja, ja, burken är aningen överdimensionerad. Men jag hade ingen mindre.